Eu ia fazer um empadão de arroz,
mas... para variar...resolvi pôr o arroz no fundo da assadeira, por cima a
carne picada, cobri o picado com rodelas de ovo cozido, cobri os ovos com
beringela fatiada e grelhada, cobri a beringela com queijo ralado (neste caso
mozarella) e.....foi pró forno até ganhar aquela cor bonitinha!!!
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