Bolinhas de alheira com recheio...

Uma entrada bem simples e deliciosa...

1 alheira 

doce de Figo

1 ovo

pão ralado

Tire a pele a uma alheira, esmague com um garfo e faça bolinhas. Espalme-a um pouco na mão, coloque uma colher de café de doce de figo no meio e feche dando novamente a forma de bolinha. Passe por ovo e pão ralado e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180º até ficarem douradas.