sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Um bolo muito especial!

A minha neta fez um ano! 
Claro que tinha de fazer um bolinho de aniversário bem especial para comemorar a data. Para ela, que ainda não come bolo nem aprecia a decoração, era indiferente. Por isso o pai escolheu o interior - bolo de chocolate...!!! - e a avó decidiu o exterior. 








Fiz o bolo de chocolate, cuja receita já está no blog, em duas formas de 20cm.

Bati 2 pacotes de natas com 250g de mascarpone, umas gotas de essência de baunilha e 6 colheres de açúcar (ou mais se for muito guloso!!!)

Coloquei um dos bolos no prato e cobri com uma boa camada de creme. Coloquei o outro bolo por cima e cobri-o todo com o creme de queijo. 

Em cima do bolo coloquei um topper que eu própria fiz e uma vela. Não sei se a Beatriz gostou do bolo, mas adorou soprar na vela! (várias vezes......!!!) 




























6 comentários:

  1. A minha filha também se chama Beatriz! Parabéns à sua netinha e parabéns à avó que fez um bolo lindo! Beijinhos

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  2. Muitos parabéns adorei o bolo!!é mais ou menos semelhante a minha cobertura habitual e adoroooo 💖 e o topper ficou lindo 😍 também faço os meus agora,a comprar são caríssimos...e feitos por nós são únicos 😏 beijinhos e bom domingo

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